环境艺术设计专业的专科院校众多，以下是一些知名的院校：

温州大学瓯江学院

山东工艺美院

天津美院

北京服装学院

北京电影学院

中央美院

东南大学

清华大学

电影学院

湖南艺术职业学院

四川长江职业学院

四川文化产业职业学院

成都纺织高等专科学校

四川华新现代职业学院

成都艺术职业学校

江西工程职业学院

湖南信息职业技术学院

黑龙江艺术职业学院

伊春职业学院

哈尔滨职业技术大学

黑龙江工程学院昆仑旅游学院

佳木斯职业学院

黑龙江三江美术职业学院

黑龙江农垦职业学院

兰州资源环境职业技术大学

甘肃建筑职业技术学院

甘肃工业职业技术学院

湖北幼儿师范高等专科学校

河南地矿职业学院

广东交通职业技术学院

这些院校在环境艺术设计专业方面有着较强的教学实力和丰富的教学经验。选择学校时，可以考虑师资力量、办学历史、办学理念等因素。