南宁的大专高职学校包括但不限于以下几所：

1. 广西机电职业技术学院

2. 广西体育高等专科学校

3. 南宁职业技术学院

4. 广西水利电力职业技术学院

5. 广西职业技术学院

6. 广西交通职业技术学院

7. 广西工业职业技术学院

8. 广西国际商务职业技术学院

9. 广西建设职业技术学院

10. 广西经贸职业技术学院

11. 广西演艺职业学院

12. 广西工商职业技术学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校名单和办学层次（如公办或民办）请参考官方最新公布的信息。