湖北大学旅游学院：

虽然学校本身是本科，但它开设了专科专业的西点专业，适合高中毕业生和初中毕业生通过成考报读。

江苏旅游职业学院：

位于扬州，提供西餐工艺专科专业。

扬州中瑞酒店职业学院：

同样位于扬州，也提供西餐工艺专科专业。

南京旅游职业学院：

位于南京，提供西餐工艺专科专业。

江苏省连云港工贸高等职业技术学校：

位于连云港，提供相关专业。

江苏宿豫中等专业学校：

位于宿迁，提供相关专业。

无锡商业职业技术学院：

提供相关专业。

上海王森西点烘焙学校：

专注于培养西点精英，位于上海。

新东方烹饪学校（陕西新东方西点西餐学校）：

新东方教育集团旗下的品牌，提供从入门到高级的西点烘焙课程。

蓝带国际学院：

1895年创立于巴黎，提供从厨艺证书到学士、硕士学位课程。

欧米奇西点学校：

隶属新华教育集团，致力于培养专业西点、西餐人才。

刘清烘焙培训学校：

成立于2000年，专业传授面点、面包制作技术和蛋糕裱花技术。

王森西点西餐学院：

隶属于王森教育集团，提供蛋糕烘焙培训、西餐培训班等。

优美西点：

面向全球招生，专注法式西点教育。

广州市刘清糕点培训学校：

提供糕点制作技术培训和研究。

这些学校提供了专科层次的西点烘焙专业，可以根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校进行报考。建议进一步了解各学校的具体课程设置、师资力量、实习实训条件以及就业保障等方面，以便做出更明智的选择。