沈丘县有多所提供大专教育的职业中等专业学校，以下是部分学校的信息：

沈丘县第二职业中等专业学校

地址：沈丘县槐店回族镇西环路中段

特色：全日制中等职业学校，提供升学就业双轨制，集普通中专、联办大专等教育于一体。

沈丘县职业中等专业学校（沈丘县职业教育中心）

地址：周口市沈丘县人民大道

特色：公办职业学校，提供学历教育与职业技能培训，拥有丰富的教育经验和教学设施。

沈丘县第一职业中等专业学校

地址：周口市沈丘县石槽乡第三初级中学附近

特色：提供职业中等专业学历技术应用人才培养，职业教育相关技术培训。

河南省沈丘县职业中等专业学校

特色：提供职业技术培训，位于伏羲故都，老子故里周口。

请注意，以上信息可能随时间发生变化，建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息。