5S指的是 整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seikeetsu）和素养（Shitsuke）这五个词的缩写。因为这五个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”，所以简称为“5S”。

5S活动起源于日本，并在日本企业中广泛推行。它是一种现场管理方法，旨在通过规范化的管理，提高工作效率和产品质量。5S活动的对象是现场的“环境”，包括人员、机器、材料、方法等生产要素。其核心和精髓是素养，即培养员工良好的工作习惯和纪律性。

具体来说，5S包括以下内容：

整理（Seiri）：

区分工作现场的必需与非必需品，把非必需品清理出去，以此削减浪费并增进工作效率。

整顿（Seiton）：

将必需物品放于任何人都能立即取到的状态，消除找寻物品的时间，建立井井有条的工作秩序。

清扫（Seiso）：

将岗位保持在无垃圾、无灰尘、干净整洁的状态，保持良好的工作情绪，稳定品质。

清洁（Seikeetsu）：

维持整理、整顿、清扫的成果，建立标准化清洁和整洁的工作环境。

素养（Shitsuke）：

对于规定了的事，大家都要遵守执行，培养良好的工作习惯和纪律性。

5S活动不仅有助于提升企业形象，降低成本，准时交货，安全生产，还能提高工作效率和产品质量，使企业能有效地迈向全面质量管理。