在郑州，提供舞蹈专业的大专院校包括：

1. 郑州幼儿师范高等专科学校 - 开设舞蹈教育专业。

2. 河南职业技术学院

3. 焦作大学

4. 漯河职业技术学院

5. 郑州信息科技职业学院

6. 濮阳职业技术学院

7. 河南艺术职业学院

8. 济源职业技术学院

9. 平顶山职业技术学院

10. 黄河科技学院 - 开设舞蹈编导、舞蹈表演专业。

11. 郑州师范学院 - 开设舞蹈学专业。

请注意，以上信息以2025年5月1日的数据为准，具体院校和专业的设置可能会有变动，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章获取最新信息