当前提供营养学大专教育的学校包括：

1. 上海健康医学院 - 营养与食品卫生专业

2. 沈阳医学院 - 营养与食品卫生技术专业

3. 河南工业大学 - 食品营养与检测专业

4. 江苏食品职业技术学院 - 食品营养与检测技术专业

5. 江苏农牧科技职业学院 - 营养与食品卫生技术专业

6. 安徽医学高等专科学校 - 营养与食品卫生技术专业

7. 浙江工商大学

8. 洛阳师范学院

9. 山东大学

10. 南京农业大学

11. 广东海洋大学

12. 内蒙古农业大学

13. 中国农业大学

14. 东北农业大学

15. 上海海洋大学

16. 南京医科大学

17. 南昌大学

18. 河南中医药大学

19. 广东药科大学

20. 河北师范大学

21. 云南民族大学

22. 广州医科大学

23. 西南大学

24. 成都中医药大学

25. 长春医学高等专科学校

26. 天津医学高等专科学校

27. 辽宁医药职业学院

28. 上海健康职业技术学院

29. 潍坊护理职业学院

30. 洛阳职业技术学院

31. 贵阳护理职业学院

32. 石家庄医学高等专科学校

33. 遵义医药高等专科学校

34. 山东中医药高等专科学校

35. 广东岭南职业技术学院

36. 福建卫生职业技术学院

37. 云南经济管理学院

38. 湖北商贸学院

39. 武汉市营养与食品学院

40. 武汉职业技术学院

41. 湖北民族学院

42. 湖南工学院

43. 湖南师范大学

44. 湖南农业大学

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接访问各院校的官方网站或联系招生办公室获取最新和详细的信息