徐汇区的大专院校包括但不限于以下几所：

1. 上海工艺美术职业学院

2. 上海电子信息职业技术学院徐汇校区

3. 上海交通职业技术学院

4. 上海职工医学院

5. 上海经济管理干部学院

6. 上海师范大学

7. 上海商学院

8. 上海立信会计学院

9. 上海应用技术学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息。