湖南省的大专院校对社会考生开放，提供成人高等教育和自学考试两种方式。以下是一些在湖南省招收社会考生的大专院校：

1. 长沙民政职业技术学院

2. 湖南外贸职业学院

3. 湖南商务职业技术学院

4. 永州职业技术学院

5. 湖南大众传媒职业技术学院

6. 长沙环境保护职业技术学院

7. 湖南科技职业学院

8. 湖南劳动人事职业学院

请注意，这些信息可能会有所变动，建议查询各校官网或咨询学校招生办工作人员以获取最新信息