在湖北省，提供专升本（专科升本科）机会的大专院校包括但不限于以下这些：

1. 武汉纺织大学

2. 江汉大学

3. 武汉轻工大学

4. 湖北中医药大学

5. 湖北经济学院

6. 武汉体育学院

7. 湖北第二师范学院

8. 武汉商学院

9. 湖北文理学院（襄阳）

10. 湖北医药学院（十堰）

11. 湖北汽车工业学院（十堰）

12. 湖北师范大学（黄石）

13. 长江大学

14. 武汉东湖学院

15. 汉口学院

16. 武汉理工大学

17. 三峡大学

18. 中南财经政法大学

19. 华中科技大学

20. 华中师范大学

21. 华中农业大学

22. 湖北工业大学

23. 湖北大学

24. 湖北理工学院

25. 湖北科技学院

26. 黄冈师范学院

27. 湖北警官学院

28. 荆楚理工学院

29. 武汉工商学院

30. 文华学院

31. 武汉晴川学院

请注意，以上信息可能会有所变动，具体的招生要求、专业设置和报名时间请参考各学校的官方通知或咨询相关教育部门