浦东区的大专院校提供的专业包括但不限于以下这些：

1. 计算机科学与技术

2. 船舶技术

3. 国际贸易

4. 会计学

5. 人力资源管理

6. 工商管理

7. 市场营销

8. 国际物流

9. 行政管理

10. 飞行器维修技术

11. 人工智能技术应用

12. 融媒体技术与运营

13. 跨境电子商务

14. 大功率半导体科学与工程

15. 生物育种技术

16. 电子信息材料

17. 智能视觉工程

18. 智能海洋装备

19. 中国古典学

20. 体育康养

21. 销售管理

22. 旅游管理

23. 计算机管理

24. 医药学

25. 护理学

26. 财税金融

27. 会计

28. 房地产开发与管理

29. 物流管理

30. 社会工作与管理

31. 学前教育

32. 小学教育

33. 机电一体化

34. 工程管理

35. 电子政务

36. 幼儿教师（幼师）专业

37. 网络工程专业

38. 园艺专业

39. 护士专业

40. 汽车维修专业

41. 地铁专业

42. 会计电算化专业

43. 电子电工专业

44. 中式面点专业

45. 导游专业

46. 营销与策划专业

47. 平面设计专业

48. 航空专业

49. 体育专业

这些专业涵盖了广泛的领域，从工程技术到经济管理，从人文社科到医疗卫生等，旨在培养适应社会经济发展的高素质技术技能型人才。

如果您需要更详细的信息，比如具体院校的专业设置或者招生情况，请告诉我，我会尽力提供帮助