在湖南，可以专升本的专科院校包括但不限于以下几所：

1. 湖南中医药大学

2. 湖南人文科技学院

3. 湖南涉外经济学院

4. 湖南交通工程学院

5. 长沙医学院

6. 湖南信息学院

7. 湖南工业大学科技学院

8. 湖南城市学院

9. 湖南医药学院

10. 中南林业科技大学

11. 湖南商学院

12. 衡阳师范学院

13. 怀化学院

14. 湖南工学院

15. 湖南女子学院

16. 湖南应用技术学院

17. 吉首大学

18. 湖南理工学院

19. 长沙民政职业技术学院

20. 湖南工业职业技术学院

请注意，具体是否可以升本还需根据相关政策和学校要求进行核实。