在贵州，大专生可以选择的专业非常多样，以下是一些推荐的专业，涵盖了不同的学科领域：

1. 教育类专业

师范类

幼儿教育

体育教育

2. 文学艺术类专业

汉语言文学

艺术设计

3. 工程技术类专业

机械设计制造及其自动化

电子科学与技术

计算机科学与技术

大数据

机电一体化技术

4. 医学类专业

护理

临床医学

药学

医学检验技术

5. 经济管理类专业

财会

金融

管理

6. 法律政治类专业

法学

政治学

7. 体育与健康类专业

体育教育

8. 其他类专业

物流管理

室内艺术设计

环境艺术设计

请注意，以上信息可能会随着时间和各个学校的教学资源更新而有所变化。建议在选择专业时，还需关注各个学校的王牌专业以及专业的就业前景。