在上海，选择大专学历的专业时，可以考虑以下一些专业，它们通常有较好的就业前景和市场需求：

机电一体化技术：

上海作为工业化城市，对机电一体化技术专业人才的需求较高。

计算机应用技术：

计算机行业发展迅速，上海有很多科技公司和互联网企业，对计算机专业人才的需求量大。

国际贸易专业：

上海是中国的经济中心，有众多外资企业和国际贸易机构，国际贸易专业提供了广阔的职业发展空间。

护理学：

随着人口老龄化和医疗健康服务需求的增长，护理学专业毕业生在就业市场上非常受欢迎。

应用电子技术：

电子信息产业是国家重点发展领域，应用电子技术专业的毕业生在电子产品设计、制造、维护等领域有广阔就业平台。

商务英语：

上海作为国际大都市，对外贸易和国际合作频繁，商务英语人才需求持续增长。

建筑工程技术：

随着城市化进程加快，建筑工程技术专业的毕业生在建筑设计、施工管理等领域有广泛应用前景。

铁道工程技术：

铁路建设和发展带来交通运输类人才需求增加，铁道工程技术专业就业前景良好。

学前教育专业：

随着对幼儿教育的重视，学前教育专业的毕业生需求也在增加。

电子商务专业：

电子商务发展迅速，对专业人才的需求也在不断增长。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业目标以及行业发展趋势和就业前景。同时，也可以参考最新的就业市场数据和专业排名，以做出更加明智的选择。