根据提供的信息，以下是一些大专学校中设有清真餐厅的例子：

1. 兰州信息科技学院 - 清真餐厅提供自选快餐活动。

2. 山东商务职业学院 - 清真食堂位于学院内的清真寺附近，供应清真食品。

3. 科创职业学院（信息工程专修学院） - 清真食堂提供清真食品，如清真牛肉面和羊肉串。

4. 西安培华学院 - 食堂内有提供清真食品的窗口。

5. 河北科技师范学院昌黎校区 - 第三食堂为回民食堂，提供清真食品。

6. 北方民族大学 - 校内有多个清真餐厅，如清真大餐厅、伊香居清真餐厅等。

请注意，清真食堂的营业时间可能与其他食堂不同，具体情况建议咨询学校相关部门或清真食堂工作人员。