云南的护理专业大专学校包括：

1. 昆明医科大学

2. 云南中医药大学

3. 红河卫生职业学院

4. 楚雄医药高等专科学校

5. 昆明卫生职业学院

6. 昆明医科大学海源学院

7. 大理卫生学校

8. 保山中医药高等专科学校

9. 文山州卫生学校

10. 云南医药健康职业学院

11. 云南经贸外事职业学院

12. 云南新兴职业学院大专部

13. 云南城市建设职业学院

14. 云南外事外语职业学院

15. 西双版纳职业技术学院

16. 云南三鑫职业技术学院

17. 文山职业技术学院

18. 玉溪职业技术学院

19. 云南现代职业技术学院

20. 昭通卫生职业学院

21. 云南商务职业学院

22. 曲靖职业技术学院

23. 云南工商学院

24. 云南中医学院附属医院护理学校

25. 昆明医科大学附属第一医院护理学校

26. 昆明市卫生职业学校护理专业

27. 云南省医学高等专科学校护理系

28. 云南民族大学医学院护理学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的招生情况、专业设置和教学质量，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息