加拿大留学专科的专业选择非常广泛，以下是一些推荐的专业：

社工：

社工在加拿大地位高，工作环境良好，可享受健全福利，且工作压力相对较小。

幼教：

随着对幼儿教育需求的增加，幼教专业在加拿大也备受欢迎。

护理：

由于加拿大面临护士短缺的问题，护理专业是一个稳定的选择，涵盖老年护理、心理健康护理等多个方向。

精算学：

精算学是一门应用科学，在财务和保险行业有广泛应用，就业前景广阔。

教务管理：

培养教育管理人才，如教务长、人力资源主管等，需要有硕士文凭和相关经验。

地质和地质工程：

研究地质结构和岩石构成，服务于采矿等重要产业。

药学：

药剂师在加拿大是一份稳定工作，一些大专也提供药学课程。

商业/商科：

商业专业涵盖会计、金融、市场营销、人力资源管理等方向，就业前景看好。

会计/Payroll：

会计专业毕业生在各类公司中都有需求，无论是行政助理还是财务相关职位。

牙医助理：

随着牙科行业的热度增加，牙医助理专业也越来越受欢迎。

计算机科学与技术：

科技飞速发展使得计算机专业备受追捧，毕业生可从事软件开发、网络安全、数据分析等高薪职位。

工程与技术：

工程专业包括机械工程、电气工程、土木工程等，提供广阔的职业发展空间。

金融学和会计：

金融学专业毕业生可进入银行、证券等金融机构，会计专业毕业生在移民和就业市场上也有优势。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划和未来就业前景。同时，不同专业对入学要求和学费也有所不同，建议在选择前详细了解相关信息。