体育专业的大专教育通常包括以下专业：

运动训练- 培养专业运动员的教练，教授运动技能和战术策略。

体育教育- 旨在培养学生成为中小学体育教师，教授运动技能和体育知识。

运动康复- 培养康复治疗师，帮助运动受伤患者康复恢复。

体育保健- 主要进行健身指导和体育预防保健工作。

体育管理- 培养体育产业的管理人才，负责体育场馆、俱乐部、赛事等的组织和管理工作。

社会体育- 专注于社会体育活动的组织与指导。

休闲体育- 着重于休闲体育活动的策划与管理。

民族传统体育- 专注于民族传统体育项目的教学与实践。

运动防护- 学习运动中的安全防护知识和技能。

健身指导与管理- 教授健身指导和管理相关的知识。

电子竞技运动与管理- 关注电子竞技运动的组织与运营。

冰雪设施运维与管理- 专注于冰雪运动设施的管理与维护。

运动健康指导- 强调运动与健康之间的指导关系。

运动数据分析- 学习如何运用数据分析技术于体育领域。

体能训练- 专注于提高运动员和大众体能的训练方法。

这些专业为学生提供了广泛的就业选择，可以在体育教育、健身、康复、管理等多个领域发展。需要注意的是，具体开设的专业可能因地区和学校而异，建议直接咨询感兴趣的学校获取最准确的信息