在吉林省，提供大专学历教育的院校包括但不限于以下几所：

1. 吉林大学

2. 吉林农业大学

3. 东北师范大学

4. 长春理工大学

5. 长春工业大学

6. 吉林财经大学

7. 吉林建筑大学

8. 长春大学

9. 吉林艺术学院

10. 吉林体育学院

11. 吉林医药学院

12. 吉林工商学院

13. 吉林警察学院

14. 吉林化工学院

15. 吉林电子信息职业技术学院

16. 辽源职业技术学院

17. 白城医学高等专科学校

18. 白城职业技术学院

19. 长白山职业技术学院

20. 吉林交通职业技术学院

21. 吉林司法警官职业学院

22. 吉林工业职业技术学院

23. 吉林农业工程职业技术学院

24. 吉林铁道职业技术学院

25. 长春职业技术学院

26. 吉林对外经贸职业学院

27. 吉林华侨外国语专修学院

28. 吉林省中医药培训学院

29. 松原职业技术学院

30. 延边职业技术学院

31. 长春汽车经济技术开发区职业技术学院

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体院校和专业的设置可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息