做菜的收获可以总结为以下几点：

提升生活质量：

通过烹饪美食，享受生活。

了解食材和烹饪方法：

增加对食材和烹饪技巧的认知。

发挥创意：

激发想象力和创造力。

增进交流：

通过烹饪活动加强家人、朋友间的互动。

培养耐心和动手能力：

烹饪需要耐心和精细操作。

营养均衡：

考虑食材搭配，培养健康饮食习惯。

接受失败：

在烹饪中学会接受失败并从中改进。

成就感：

看到家人享受自己做的食物时感到满足。

经济实惠：

自己在家做饭比外出就餐更健康、经济。

家庭责任：

作为家庭的一部分，通过烹饪表达对家人的关爱。

这些收获不仅限于烹饪本身，还包括个人成长、家庭关系的加强以及生活技能的提高。