在山西，有多所职业技术学院开设了与煤矿相关的专业，主要包括采煤专业、通风专业、矿山测量专业、矿山机电等。以下是一些具体的院校信息：

山西煤炭职业技术学院（位于太原）

简称太原煤校，是一所全日制专科层次的职业学院，专注于培养煤炭类高端技能型人才。

大同煤炭职业技术学院

成立于1975年，是全国最早举办高等职业教育的院校之一，位于大同。

长治职业技术学院

位于长治，提供与煤矿相关的专业教育。

阳泉煤炭职业技术学院

原名阳泉煤炭专科学校，成立于1984年，是阳泉市唯一一所煤炭类本科院校。

晋城煤炭职业技术学院

位于晋城，主要招收晋城地区的学生，毕业后多数服务于晋城矿区局。

辽源职业技术学院

位于辽源，是吉林省特色高水平院校，提供与煤矿相关的专业教育。

以上信息基于2024年4月1日的数据，具体情况可能会有所变化。如果您需要更详细的信息，建议直接联系相关院校或访问其官方网站