在广州，大专教育提供的专业种类繁多，涵盖了工、商、文、理、医等多个领域。以下是一些常见的专业类别及其例子：

1. 工科类专业

机械工程

数控技术

电子信息工程

土木工程

建筑学

机电一体化

电气自动化

2. 商科类专业

会计学

财务管理

市场营销

电子商务

行政管理

人力资源管理

工商企业管理

3. 文化艺术类专业

艺术设计

视觉传达设计

影视编导

汉语言文学

英语

学前教育

4. 医学类专业

临床医学

护理学

药学

医学影像学

中医学

5. 其他专业

计算机科学与技术

电子通信

环境科学

法学

体育教育

特殊教育

物流管理

考生可以根据自己的兴趣、职业规划以及未来的就业方向来选择合适的专业。广州的许多大专院校，如广州医科大学、广东药科大学、广州美术学院、广州大学等，都提供了这些专业的学习机会。