在长沙开福区，有多所提供大专学历教育的学校，以下是一些例子：

长沙学院（原长沙大学）

地址：长沙市开福区洪山路98号

湖南城建职业技术学院继续教育学院

地址：开福区湘春路311号

中南大学湘雅医学院东校区

长沙市财经职业中等专业学校（红墙巷校区）

地址：湖南省长沙市开福区荷花池巷55号

湖南国医职业技术学院

湖南电大直属学院

湖南中医药大学

湖南师范大学医学院药学系

以上信息基于最近的数据更新，建议在前往或联系这些学校之前，核实其当前的开放状态和具体的教育项目。