在广东省，一些公办专科院校可能因为专业设置、地理位置、行业需求等因素，相对于其他热门院校来说，招生人数较少，显得比较冷门。以下是一些可能被认为是冷门的公办专科院校的例子：

顺德职业技术学院

广东省外语艺术职业学院

广东茂名幼儿师范专科学院

农业机械化专业

环保工程技术专业

请注意，这些信息可能会随着时间和各种因素（如行业发展、政策调整等）发生变化。如果您需要最新的信息，建议直接咨询相关院校的招生办公室或访问教育部的官方网站获取最新数据