电工专业的大专院校包括但不限于以下几所：

1. 重庆电力高等专科学校

2. 郑州电力高等专科学校

3. 山东电力高等专科学校

4. 安徽电气工程职业技术学院

5. 合肥电力职业技术学院

6. 蚌埠电力职业技术学院

7. 北京电子科技职业学院

8. 成都纺织高等专科学校

9. 长春汽车工业高等专科学校

10. 大连职业技术学院

11. 福建船政交通职业学院

12. 广东轻工职业技术学院

13. 广州番禺职业技术学院

14. 河北工业职业技术学院

15. 河南机电高等专科学校

这些学校提供的专业通常包括电气工程技术、电气自动化技术、电气与电子技术、模拟电子技术、数字电路、微机控制技术等。