椒江区内的专科学校包括：

台州职业技术学院：

提供多个工科、文科、艺术类等专科专业。

台州广播电视大学：

提供多种教育课程。

台州科技职业学院：

以工科为主，设有工程类、管理类、艺术设计类等专科专业。

台州汽车职业技术学院：

一所民办职业技术学院。

台州幼儿师范高等专科学校：

专注于师范教育，培养幼儿教育专业人才。

台州信息职业技术学院：

以信息技术为主，设有计算机科学与技术、软件工程等专业。

台州工商职业技术学院：

以经济管理类为主，设有会计、市场营销、电子商务等专业。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息