在广州，药学专业的专科院校包括：

1. 广州医科大学卫生职业技术学院

2. 广东食品药品职业学院

3. 广州中医药大学

4. 广州医药职业学校

5. 广东药学院

6. 广州医学院

7. 广东云浮中医药职业学院

8. 广东潮州卫生健康职业学院

9. 广东茂名健康职业学院

10. 广东江门中医药职业学院

11. 惠州卫生职业技术学院

请注意，以上信息以2024年5月1日的数据为准，建议在选择学校时，还需关注学校最新的招生简章和相关信息