《老山界》这篇课文通过生动的环境描写，展现了红军在翻越老山界这一艰难征途中的坚强意志和乐观主义精神。以下是一些环境描写句子的赏析：

1. “天上闪烁的星星好像黑色幕上缀着的宝石，它跟我们这样地接近哪!黑的山峰像巨人一样矗立在面前｡四围的山把这山谷包围得像一口井。”

赏析：这句话通过比喻和拟人的手法，将夜空中的星星比作宝石，山峰比作巨人，形象生动地描绘出老山界的夜晚景色，同时也表现了红军面对自然界的壮阔与险峻所持有的乐观态度。

2. “路上有几处景致很好，浓密的树林里，银子似的泉水流下山去，清得透底。”

赏析：此句描写了红军翻越山路时所见到的清新自然景致，清澈的泉水象征着红军战士的纯洁与活力，反映了他们在艰苦的环境中依然保持愉悦轻松的心情，以及对未来充满希望。

3. “半夜里忽然醒来，四周一片寂静，只有小水滴滴在石头的声音。”

赏析：这句话描绘了半夜时分，红军战士在静谧的山区露宿时的情景，衬托出战士们虽然疲惫不堪，但依然保持着从容镇定的心态，以及对革命事业的坚定信念。

4. “我们一口气跑下去，就像从反方向瀑布一样，直下三千尺，清得透底。”

赏析：此句以夸张的手法表现了红军下山的速度和畅快淋漓的心情，象征着他们在克服了重重困难之后的喜悦与轻松，同时也展现了红军战士不畏艰难、勇往直前的英雄气概。

通过这些环境描写，作者不仅展示了红军与自然环境的斗争，也深刻反映了红军战士的内心世界和革命精神。《老山界》的环境描写与红军征途中的事件和情感紧密相连，共同构成了一幅生动的历史画卷