在中国，如果你想要学习甜品制作，可以选择一些开设西点专业的专科院校。以下是一些提供西点专业的大专学校：

1. 江苏旅游职业学院

2. 南京旅游职业学院

3. 浙江商业职业技术学院

4. 山东旅游职业学院

5. 辽宁林业职业技术学院

6. 王森学校

7. 成都新东方高级技工学校

8. 四川旅游学院

9. 扬州中瑞酒店职业学院

10. 江苏省连云港工贸高等职业技术学校

11. 江苏宿豫中等专业学校

12. 无锡商业职业技术学院

13. 湖北大学旅游学院（虽然是本科，但提供专科课程）

14. 烟台职业学院

这些学校提供不同的特色和优势课程，你可以根据自己的兴趣和需求选择适合的学校进行学习。