广东地区提供函授大专教育的学校包括：

1. 广东开放大学

2. 韶关学院

3. 韩山师范学院

4. 广东技术师范大学

5. 广东轻工职业技术学院

6. 广州城建职业学院

7. 江门职业技术学院

8. 广东第二师范学院

9. 广东理工学院

10. 广东科技学院

11. 广州工商学院

12. 广东东软学院

13. 广州商学院

14. 长春工程学院

15. 湖南工业大学

16. 广东金融学院

17. 东莞理工学院

18. 广东石油化工学院

19. 广东培正学院

20. 暨南大学

21. 深圳大学

22. 华南师范大学

23. 广东工业大学

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业和招生政策请参考各学校的官方公告或咨询学校招生办公室