在陕西省，提供五年制大专教育的学校包括：

西安航空职业技术学院：

位于西安市，以航空类专业为主。

陕西职业技术学院：

位于西安市，提供多种专业，如电子信息工程、市场营销等。

陕西工业职业技术学院：

位于西安市，开设有机械制造、电气工程等专业。

汉中职业技术学院：

位于汉中市，涵盖工程技术、医学护理等专业。

杨凌职业技术学院：

位于杨凌示范区，以农业科技教育为特色。

陕西财经职业技术学院：

位于咸阳市。

商洛师范专科学校：

位于商州市。

延安职业技术学院：

位于延安市。

陕西交通职业技术学院：

位于西安市。

陕西国防工业职业技术学院：

提供与国防相关的专业教育。

这些学校提供五年一贯制的教育模式，即初中毕业生直接进入大专学习，五年内完成大专教育并获得相应学历。