大专学校提供的小语种专业包括但不限于以下几种：

1. 欧洲语系：

俄语

德语

法语

西班牙语

葡萄牙语

捷克语

荷兰语

瑞典语

波兰语

匈牙利语

意大利语

罗马尼亚语

保加利亚语

阿尔巴尼亚语

塞尔维亚语

2. 亚非语系：

日语

朝鲜语

蒙古语

越南语

缅甸语

泰国语

老挝语

马来语

菲律宾语

柬埔寨语

阿拉伯语

印度尼西亚语

乌尔都语

豪萨语

波斯语

普什图语

斯瓦希里语

僧伽罗语

3. 其他语种：

英语（商务英语、应用英语等）

商务日语

应用德语

应用西班牙语

应用韩语

藏语

蒙古语

朝鲜语

路易斯安那法语

这些专业通常注重培养学生的语言技能和跨文化交流能力，并提供丰富的课程和实践机会。选择学习小语种时，学生应根据自己的兴趣和职业规划进行考虑。