山西与安徽的地图位置关系如下：

山西的位置

山西位于中国的北部，具体地理位置介于北纬34°34′-40°44′， 东经110°14′-114°33′之间。

山西北部与内蒙古自治区接壤，西部与陕西省相连，南部与河南省毗邻，东部则与河北省相邻。

安徽的位置

安徽位于中国的东部，具体地理位置介于北纬30°28′-35°04′， 东经114°36′-119°39′之间。

安徽北部与山东省相连，西部与河南省接壤，南部则与江西省毗邻，东部濒临长江。

相对位置关系

从地理位置上来看，山西位于安徽的西北方向，而安徽则位于山西的东南方向。两个省份之间相距较远，中间还有其他省份如河南和湖北等。

综上所述，山西与安徽在地图上的相对位置是：山西在安徽的西北方向，安徽在山西的东南方向。两个省份之间隔着河南省和其他省份，地理位置相距较远。