中秋节，又称月饼节，是中国传统的重要节日之一，其来历有多种说法：

古代祭月习俗：

中秋节由古代祭月慢慢演变而来。早在《周礼》中就有“中秋”一词的记载，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制。到了唐代，这种祭月风俗更为人们重视，中秋节成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。

嫦娥奔月的故事：

中秋节由嫦娥奔月的故事演变而来。后羿射掉多余的九个太阳后，将成仙的药交给嫦娥保管。嫦娥在八月十五这天吃了仙药后奔月亮，后羿为了思念嫦娥，每年这一天都会在园子里摆上嫦娥最爱吃的东西，盼望她能回来团圆。这个传说代代相传，最终演变成了中秋节。

农业生产相关：

中秋节的起源还与农业生产有关。八月中秋时，农作物基本都成熟，农民为了庆祝丰收，便选择这一天作为节日。有历史学家指出，中秋节起源于隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷。

综合以上几种说法，中秋节起源于古代帝王的祭祀活动，后来逐渐演变成民间的庆祝丰收的节日，并融入了嫦娥奔月等传说故事。中秋节在唐朝初年定型，盛行于宋朝以后，成为与春节齐名的中国传统节日之一。