根据提供的信息，贵州黔东南地区的公办专科院校有以下几所：

1. 贵州电子信息职业技术学院

地址：贵州省黔东南自治州凯里市华联路1号

2. 黔东南民族职业技术学院

性质：公办

层次：专科

3. 黔东南理工职业学院

性质：公办

层次：专科

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