烹饪专业的大专院校提供不同的专业方向，包括但不限于烹饪工艺与营养、中西点方向烹饪等。以下是一些提供烹饪专业的大专院校列表：

普通高等学校

河北师范大学

扬州大学

吉林工商学院

哈尔滨商业大学

济南大学

黄山学院

河南科技学院

韩山科技学院

湛江师院

职业技术学院

四川科技职业学院

上海旅游高等专科学校

河南职业技术学院

陕西旅游烹饪职业学院

长垣烹饪职业技术学院

四川天一学院

四川商务职业学院

兰州职业技术学院

江苏食品药品职业技术学院

重庆商务职业学院

特色专业院校

浙江农业商贸职业技术学院

广东茂名职业技术学院

贵州电子商务职业技术学院

贵州航空职业技术学院

贵州经贸职业技术学院

贵州食品工程职业学院

贵州文化旅游职业学院

黔东南民族职业技术学院

黔南民族职业技术学院

这些学校提供的专业和课程可能包括烹饪理论与实践、实操技能、酒店管理、中西餐烹饪技术、营养配餐等。不同的学校可能会有不同的特色和侧重点，建议在选择学校时根据自己的兴趣和职业规划进行详细了解。

如果您需要更详细的信息，比如具体课程设置、师资力量、实习机会等，请告诉我，我会尽力提供帮助