幼儿园卫生保健培训的开场白可以根据不同的场合和目的有所调整。以下是一些可能的开场白示例：

针对家长和教师

"各位家长、老师，大家好!今天我来给大家做一场关于幼儿园卫生保健知识的讲座。作为一名幼儿园专业教师，我深知幼儿园是孩子与家庭、学校和社会接轨的纽带，是幼儿健康成长的关键时期，也是幼儿身心发展的重要阶段。因此，幼儿园卫生保健是非常重要、必不可少的一个方面。希望通过今天的讲座，让大家了解幼儿园卫生保健的相关知识，加强家园共建，为孩子健康成长提供更好的保障。"

针对幼儿园工作人员

"尊敬的园长、老师们，亲爱的小朋友们：大家早上好!今天我讲话的主题是：《讲究卫生、预防疾病》，洗手是我们每天都要做的事，但在这个特殊时期，我们提起洗手这个话题就有更重要的意义了。首先我问问小朋友：我们为什么要天天洗手？因为我们的小手玩了玩具、拿了东西后上面藏了很多细菌，如果不及时洗掉，吃饭、吃点心的时候细菌就会吃到嘴里、肚子里，我们就会生病，要去医院打针。"

针对综合性培训

"服务员的各位领导们，为我们举办这次卫生保健培训，我希望大家能够在幼儿园卫生保健培训中能够努力表现，取得更好成绩，这次卫生保健培训对我们做好幼儿园卫生保健工作是有很大帮助的，我们一定会在本次培训中努力表现，这对我们做好工作是很大帮助的，我们一定不会辜负大家的希望。"

这些开场白旨在明确培训的目的、重要性，并鼓励参与者积极参与，以确保培训效果。根据具体的培训对象和场景，可以适当调整开场白的内容和语气。