旅游管理专业的描述可以从以下几个方面进行填写：

专业概述

旅游管理专业是培养适应我国旅游业和社会发展需要的应用型高级专门人才。该专业学生主要学习旅游经济与管理的基础知识，掌握旅游服务管理和旅游市场营销等方面的能力和技能。

核心课程

学生在校期间将学习以下核心课程：

旅游学概论

旅游管理学

旅游政策与法规

旅行社业务

旅行社管理

旅游地理学

旅游心理学

旅游经济学

旅行社经营与管理

旅游市场营销

旅游英语

旅游会计学

酒店管理学

酒店餐饮学

旅游文化学

旅游资源开发管理

景点规划与管理

旅游安全学

旅游企业人力资源管理

生态旅游

旅游客源

地区概况

旅游财务管理

旅游项目管理

旅游信息系统

微观经济学等。

专业技能

具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规。

具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。

了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。

具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力。

具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。

具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。

具有团队合作意识，协调人际关系的能力。

具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力。

具有自我创新，勇于创业的能力。

能取得与本专业相关的2张（或2张以上）职业资格证书。

就业方向

学生毕业后，可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作。

也可以选择自主创业，从事旅游与休闲行业。

其他信息

该专业要求学生具备较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础。

通过实习和实践活动，学生能够将所学知识应用于实际工作中，提升自己的职业素养和实践能力。

以上内容可以根据具体情况进行调整和补充，以确保描述全面、准确。