根据提供的信息，以下是江苏省内一些知名的美术专业专科院校排名情况：

南京艺术学院

综合类艺术院校，美术专业实力雄厚。

江南大学

以轻工和设计专业著称，美术设计专业是特色。

苏州大学

“211工程”重点建设的综合性大学，美术专业有较强实力。

扬州大学

省内美术专业排名靠前，以绘画、雕塑、设计等专业为主。

南京师范大学

师范类院校，美术专业是王牌专业之一。

河海大学

以设计专业为主，注重学生创新能力的培养。

南京林业大学

省内有一定影响力的美术专业，教学质量较高。

江苏理工学院

省内美术专业排名靠前，注重实践能力培养。

盐城幼儿师范高等专科学校

专注于培养幼儿美术教师。

扬州市职业大学

以培养高素质美术人才为主。

连云港师范高等专科学校

研究艺术、设计和创作，涵盖多个方向。

请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教学质量、师资力量、设施条件等）的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣、专业方向及未来的职业规划。