株洲师范高等专科学校提供多个专科专业，以下是部分专业列表：

1. 学前教育学院

2. 小学教育学院

3. 艺术教育学院

4. 信息技术学院

5. 公共课教学部

6. 软件技术

7. 信息安全技术应用

8. 移动应用开发

9. 婴幼儿托育服务与管理

10. 旅游管理

11. 会展策划与管理

12. 视觉传达设计

13. 数字媒体艺术设计

14. 舞蹈表演

15. 戏曲表演

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校官网公布的信息为准。