郑州市龙湖区的大专院校包括但不限于以下几所：

1. 中原工学院

2. 河南工程学院

3. 郑州航空工业管理学院

4. 河南警察学院

5. 河南财政金融学院

6. 河南牧业经济学院

7. 郑州工程技术学院

8. 河南大学龙子湖校区

9. 河南职业技术学院

10. 郑州铁路职业技术学院

11. 郑州电力高等专科学校

12. 河南水利与环境职业学院

13. 河南司法警官职业学院

14. 郑州澍青医学高等专科学校（民办）

15. 河南检察职业学院

16. 郑州信息科技职业学院

17. 郑州工业安全职业学院

18. 河南经贸职业学院

19. 河南交通职业技术学院

请注意，以上信息可能会有所变动，建议核实最新的教育资源和学校名单