福州的幼师大专院校包括：

1. 福建幼儿师范高等专科学校

2. 福建儿童发展职业学院

3. 武夷学院

4. 宁德师范学院

5. 三明学院

6. 福建华南女子职业学院

7. 闽北职业技术学院

8. 福建师范大学

9. 福建师范大学协和学院

10. 福建工程师范学院

11. 福州经济职业技术学校

这些学校提供幼师教育专业，培养幼儿教师。您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的学校进行报考