晋江市位于中国福建省泉州市，根据提供的信息，晋江市内的大学包括：

1. 泉州师范学院

是一所二本学校，坐落在历史文化名城泉州，是福建省一流学科建设高校，教育部卓越教师培养计划实施院校，以及福建省硕士学位授予培育单位立项建设单位。

2. 黎明职业大学

是一所专科院校，由泉州市人民政府举办，是一所公办全日制综合性普通高等职业院校，被认为是全国职业教育先进单位和国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校。

3. 晋江职业技术学院

是一所高等职业院校，提供工商管理、机械制造、电子信息、建筑工程、服装设计与工艺等专业，注重实践教学和产学研结合。

4. 泉州海洋职业学院

是一所职业高等院校，以涉海专业为特色，提供包括海洋工程类、交通运输类、智能制造类、现代服务类、经济管理类、家政服务类、艺术体育类等高职专业。

以上信息基于提供的参考信息，具体的教育资源和课程设置可能会有更新，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息