当前龙岩地区公办的大专院校只有一所，即闽西职业技术学院。以下是关于闽西职业技术学院的一些详细信息：

学校名称：闽西职业技术学院

省份：福建

城市：龙岩

层次：专科

备注：闽西职业技术学院是一所公办高等职业院校，是国家级重点示范性高等职业院校、福建省首批示范性高等职业院校。