西安自考大专可以选择的学校有：

1. 西安交通大学

2. 西北大学

3. 西安电子科技大学

4. 西安建筑科技大学

5. 西安科技大学

6. 西安理工大学

7. 西安美术学院

8. 西安外国语大学

9. 西北政法大学

10. 长安大学

11. 陕西师范大学

12. 陕西科技大学

13. 西安石油大学

14. 陕西商业专科学校

15. 西安体育学院

16. 西安邮电学院

17. 陕西中医学院

18. 西京学院

19. 西安财经大学

20. 西北农林科技大学

21. 陕西学前师范学院

22. 西安外国语学院

选择学校时，可以考虑的因素包括学校的专业设置、收费标准、师资力量、学校声誉等。同时，考生应该根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的专业和学校。