柳州自考大专学校包括：

1. 广西财经学院

2. 广西民族大学

3. 桂林旅游学院

4. 广西大学

5. 广西师范大学

6. 南宁师范大学

7. 广西科技大学

8. 广西医科大学

9. 广西艺术学院

10. 桂林电子科技大学

11. 桂林理工大学

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体选择学校时，建议考虑学校的历史、专业设置、教学质量等因素。