在长沙，提供幼师专业的大专院校包括：

湖南幼儿师范高等专科学校

办学地址：长沙市雨花区

特色专业：学前教育、早期教育、美术教育、舞蹈表演、设计传媒与制作、数字媒体应用技术

长沙市英蓝中等职业学校

简称：英蓝职校

办学地址：长沙市天心区

特点：由幼教集团创办，提供良好的实习条件

中南艺术学校

特点：综合型全日制中等职业学校，由万婴教育集团投资创办，注重幼儿艺术教育

湖南师范大学附属幼儿园

特点：依托湖南师范大学的资源，提供优质的幼儿教育培养

长沙市职业技术学院

特点：提供包括幼师在内的多种职业教育

湖南城市学院幼儿教育学院

特点：专注于幼儿教育的专业学院

长沙市劳动人民文化宫幼儿教育中心

特点：提供幼儿教育相关培训

长沙市民族幼儿师范学校

特点：注重培养具有民族特色的幼儿教师

长沙市芙蓉区幼儿教育培训中心

特点：提供幼儿教育培训服务

长沙市天心区幼儿教育培训中心

特点：提供幼儿教育相关培训

以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体学校的招生政策、专业设置和教学质量可能会有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息