方文山作为华语流行音乐界著名的歌词创作者，他的作品广受喜爱，其中很多歌词都备受推崇。根据不同的评价标准和听众喜好，很难一概而论哪一句歌词是他最好的作品。不过，根据一些公开的评价和粉丝的讨论，以下是一些被广泛认为具有代表性的优美歌词片段：

1. 《青花瓷》中的“天青色等烟雨 而我在等你 炊烟袅袅升起 隔江千万里 在瓶底书刻隶仿前朝的飘逸 就当我为遇见你伏笔”。

2. 《兰亭序》中的“兰亭临帖 行书如行云流水 月下门推 心细如你脚步碎 忙不迭 千年碑易拓 却难拓你的美 真迹绝 真心能给谁”。

3. 《七里香》中的“雨下整夜我的爱溢出就像雨水，窗台蝴蝶像诗里纷飞的美丽章节 我接着写把永远爱你写进诗的结尾，你是我唯一想要的了解”。

4. 《千里之外》中的“梦醒来是谁在窗台把结局打开”。

5. 《爱在西元前》中的“我在旁静静欣赏你那张我深爱的脸 祭司 神殿 征战 弓箭 是谁的从前 喜欢在人潮中你只属于我的那画面”。

这些片段各自以独特的诗意和情感表达，赢得了不同听众的喜爱。您可以根据自己的喜好选择其中一句，或者探索更多方文山的歌词作品，找到您心目中的最佳之选