2021年学校工作总结的精彩开头可以有以下几种表达方式：

在上级领导的正确指导和全体员工的共同努力下，我校本学期取得了显著的成绩，现将各项工作总结如下：

这种开头强调了学校在上级领导的指导下，通过全体员工的共同努力取得的成就，为后续的工作总结铺垫了基础。

光阴荏苒，转眼间2021年即将过去，回顾过去一年的工作，我们既有收获也有不足，现将主要工作进行总结：

这种开头通过时间流转的感慨，引出对过去一年工作的回顾，同时指出成绩和不足，为接下来的总结指明方向。

在市教育局的正确领导下，我校坚持以改革、创新、发展为指导思想，围绕“施一流管理，建一流师资，创一流环境，出一流质量”的办学目标，取得了可喜成绩，现将2021年工作总结如下：

这种开头详细描述了学校在上级领导的具体指导下，如何围绕办学理念取得了一系列成绩，突出了学校的重点工作和发展目标。

一学期的工作在紧张、忙碌又轻松愉快的氛围中过去了。总的来说，本学期大家虽忙忙碌碌但也硕果累累。回顾本学期的工作，现将主要成绩和做法总结如下：

这种开头通过描述学期工作的氛围和成果，引出对过去一学期工作的总结，突出了工作的成果和亮点。

在全体师生的共同努力下，学校各项工作取得了新的突破。现将2021年主要工作总结如下：

这种开头强调了在师生共同努力下的工作成果，突出了学校的整体进步和发展。

以上开头各具特色，可以根据学校的具体情况选择合适的方式来引出对2021年工作的总结。