大专学习化学的专业包括但不限于以下几所院校：

南京大学化学化工学院

专业：化学的各个领域，如无机化学、有机化学、分析化学等。

北京化工大学

专业：化学工程、材料化学、分析测试技术等方向。

华中科技大学化学与化工学院

专业：化学工程、化学工艺等方向。

郑州化学职业技术学院

专业：化学相关专业。

承德石油高等专科学校

专业：化学工程相关专业。

兰州石化职业技术学院

专业：石油化工技术为主导，其他专业全面发展。

河南科技大学

专业：化学工程与工艺、食品科学与工程等。

杭州职业技术学院临江学院

专业：精细化学品生产技术、应用化工技术等。

衢州学院（浙江工业大学浙西分校）

专业：应用化工技术（高职）、化学制药技术（高职）等。

北京化工大学应用化学专业

专业：应用化学。

天津科技大学化学工程与工艺专业

专业：化学工程与工艺。

华南理工大学应用化学专业

专业：应用化学。

上海应用技术大学应用化学专业

专业：应用化学。

河南理工大学应用化学专业

专业：应用化学。

湖南化工职业技术学院应用化学专业

专业：应用化学。

钦州学院

专业：工业分析与检验、化学与生物教育等。

以上信息可以作为参考，具体选择学校和专业时，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的教学质量、师资力量和实验设施等因素综合考虑。